Roven Mita

輕輕下刀便能俐落切開的軟嫩菜膽肉卷，是不少食客到訪Roven Mita慕名而來的人氣招牌菜。大片椰菜葉內緊緊包裹著肉汁豐盈的免治肉餡，經典的多蜜醬汁醇厚濃郁，帶著幽微甘苦，巧妙襯托出肉質的鮮美。醬汁口感清爽不顯膩口，讓人很想用隨附的麵包沾抹至最後一滴。

與菜膽肉卷齊名的漢堡扒同樣能直接感受肉香四溢，店內各款主菜均可自選醬汁也是一大特色。除了王道的多蜜醬汁，亦有酸度怡人的番茄醬，或奶香圓潤的白汁可選，能隨當日心情與個人喜好變換風味。

小酒館由懷舊獨立洋房改建而成，洋溢溫馨氣息，1樓設有吧台座位，2樓則為餐桌座位。日間提供配有湯品與沙律的午餐，適合輕鬆享用；入夜後則飄散著典型小酒館風情，可點選熱沾醬、白酒蒸青口等前菜，一邊啜飲侍酒師精選的葡萄酒。餐後還有口感如生朱古力般綿密細緻的朱古力玻璃肉、金寶芝士蛋糕及咖啡等，讓人能從容享受一頓飯的愜意餘韻。